Есть ли супы для детей в Тунисе?

25.08.2020 • Съесть

Обязательно ли ребёнку есть суп?

Когда ртутный столбик на градуснике поднимается выше отметки в 30°C, диетологи советуют снизить энергетическую плотность приёмов пищи. Выбирая блюда, нужно отдавать предпочтение легкоусвояемой пище. Суп, приготовленный в соответствии с принципами ПП, обладает низкой энергетической плотностью: так калорийность куриного супчика «по-русски», который мы предлагаем во всех отелях сети, составляет 36 ккал на 100 грамм продукта.

Супы в отеле в Тунисе — Куриный суп *«по-русски»* в нашем отеле в Тунисе

Если ребёнок в непривычной ему обстановке отказывается есть супы, не заставляйте. Педиатры и гастроэнтерологи сходятся в едином мнении: «Если ребёнок любит суп – пусть ест, правильно приготовленный суп – это легкоусвояемая, потому полезная пища. Не любит – ничего страшного. Решает ли суп вопрос профилактики болезней желудка? Нет подтверждённых данных». К слову о детских болезнях, к которым отношение у русских мам крайне серьёзное: мы подготовили очень полезный всем родителям материал Медицинская помощь на отдыхе в Тунисе

Супы региона

Привнесённые традиции

В Тунис моду на супы-пюре привнесли французы. К чести тунисцев, всё хорошее здесь быстро обретает популярность. Разнообразные супы-пюре невероятно вкусны и быстро усваиваются, не оставляя чувства тяжести. Готовятся из протертых овощей, круп, мяса, птицы или рыбы, грибов, и сервируются в тунисских отелях как на обед, так и во время ужина.

Благодаря однородной мягкой консистенции, которую не нужно жевать, такие супы используют в качестве первого прикорма. Детской пищеварительной системе легко переварить такое блюдо. По этим же причинам суп-пюре уместно включать в рацион пожилых людей.

Какие супы бывают в Тунисских отелях — Суп-пюре в отеле Новостар в Тунисе

Национальные традиции

Супы в Тунисе густые и наваристые, острые, пряные. Их готовят на мясном или рыбном бульоне с добавлением круп, фасоли или нута, крупно нарезанных овощей, томатной пасты, хариссы из красных острых перцев, чеснока и куркумы. В тунисском супе, приготовленном по всем правилам, ложка стоит! Самый популярный – с бараниной, в рыбный суп добавляют несколько видов морепродуктов.

Это отнюдь не блюдо для детей! О национальных традициях в детском питании читайте в материале Особенности детского питания в разных странах

Традиционный тунисский суп, скорее, следует причислить к мужским антипохмельным супам, поставив в один ряд с русской солянкой, испанским гаспачо и грузинским харчо.