В Тунисе все отели старой постройки традиционно имеют номера небольшой площади. Отчасти это наследие французского протектората, ведь французская роскошь – это для кино и рекламы, на деле французы более чем рациональны и, в первую очередь, экономят пространство. Даже в случае если отели старой постройки впоследствии подвергаются капитальному ремонту, но без перепланировки жилых помещений, то площадь номеров так и остается небольшой.
Номерной фонд имеет определённые метраж и комплектацию, исходя из которых каждым отелем определяется норматив размещения, который непременно должен соответствовать официальным нормам, регламентирующим жизнедеятельность отелей в Тунисской Республике. Максимальное размещение в одном номере в отелях Novostar – 4 человека.



Просторные, в том числе многокомнатные, номера для размещения больших семей или компании друзей – большая редкость для Туниса.
Как правило, тунисские отели не располагают такими номерами либо же количество таких номеров незначительно – 2-3% от общего номерного фонда отеля. В Novostar Hotels лишь один отель – Novostar Budget Pyramides Club & Spa 3* [Новостар Бюджет Пирамид Клуб энд Спа] – располагает двухкомнатными и даже трехкомнатными номерами для комфортного размещения 6 человек, и количество таких номеров беспрецедентно велико – в отеле 60 подобных номеров. Во всех остальных отелях Novostar максимальное количество гостей с выделенным спальным местом в одном номере – это 4 человека.