Санитарно-гигиенические условия. Борьба с насекомыми

Согласно стандартам Новостар, все помещения, имеющие отношение к организации питания гостей (включая, но не ограничиваясь: бары, снек-станции, зал ресторана, кухня, служебные помещения, склад продуктов, холодильники), строго соответствуют санитарным и гигиеническим нормам. Все помещения проходят регулярную обработку специальными средствами против насекомых, в том числе профилактическую. В сезоны активного проявления тех или иных насекомых меры противодействия усиливаются. Необходимость дополнительной обработки обуславливается реальным положением дел в отеле, а не стандартно спланированным графиком.

Для борьбы с нежелательными насекомыми в отеле – на кухне и в помещении ресторана – устанавливаются инсектицидные лампы, а на окнах в помещении кухни – москитные сетки.

Отели Новостар регулярно производят дезинсекцию с привлечением специалистов для обработки открытой территории отелей холодным дымом и для орошения безопасными для человека химическими растворами.

В сезон появления большого количества мух, помещения, имеющие отношение к организации питания гостей, между приемами пищи обрабатываются с использованием специальных аэрозолей от насекомых.